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4月28日の晩ごはん。。




4月28日の晩ごはん。。

☆マグロの刺身と小鯛ささ漬
☆軟骨のから揚げとかまぼこ、きゅうり
☆スナップエンドウと海老、かぼちゃのサラダ
☆チンゲン菜とマイタケのオイスターソース炒め
☆じゃがいもとわかめの味噌汁




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4月27日の晩ごはん。。



4月27日の晩ごはん。。

☆牛肉と野菜の甘辛炒め
☆粕汁
☆サラダ
☆ねぎとろ巻





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病み上がりの小坊やにねぎとろ巻を作りました。

食欲ないので、大好きなマグロなら食べるかな(^^;)


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4月26日の晩ごはん。。



4月26日の晩ごはん。。

☆鶏もも肉の塩焼き(ピーマン添え)
☆高野豆腐と茄子のオランダ煮
☆ベーコンとほうれん草、玉ねぎのスパゲティ
☆ぜんまい煮
☆レンコンとしめじの酢の物
☆玉ねぎとわかめ、お揚げの味噌汁






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4月25日の晩ごはん。。



4月25日の晩ごはん。。

☆和風ハンバーグ
☆かぼちゃサラダ
☆インゲンとしめじの胡麻和え
☆ハムときゅうり、くらげの中華和え
☆れんこんのすり身とわかめの味噌汁





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4月24日の晩ごはん。。



4月24日の晩ごはん。。

☆青椒肉絲
☆アボカドと豆腐のサラダ
☆マイタケと白菜の胡麻和え
☆鶏肝の甘辛煮
☆大根と厚揚げの味噌汁





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4月23日の晩ごはん。。



4月23日の晩ごはん。。

☆ほっけの塩焼き
☆肉じゃが
☆スパゲティサラダ
☆白菜とがんもの味噌汁





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4月22日の晩ごはん。。




小坊やの家庭訪問が済みました\(^o^)/

女性の先生でさっぱりとした方で話しやすかったですね。





4月22日の晩ごはん。。

☆レモンペッパー漬け鶏もも肉のソテー(豆苗としめじ添え)
☆ツナと春キャベツのサラダ
☆さわらの西京味噌焼き
☆オクラ入り山芋とろろ
☆がんもとじゃがいも、わかめの味噌汁





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4月21日の晩ごはん。。



4月21日の晩ごはん。。

☆サーモンちらし寿司
☆こごみと竹輪の焼きのり巻き天ぷら
☆厚揚げと人参、かぼちゃの甘酢あんかけ
☆豚しゃぶサラダ
☆刻み穴子とほうれん草の茶碗蒸し






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4月20日の晩ごはん。。



4月20日の晩ごはん。。

☆豚肉ロースの塩焼き
☆豆苗のごま油炒めと白菜の胡麻和え
☆刻み穴子ときゅうりの酢の物
☆なすとお揚げの味噌汁
☆とろろ山芋の短冊



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4月19日の晩ごはん。。



4月19日の晩ごはん。。

☆ライスコロッケ&フランスパン
☆クリームシチュー
☆サラダ



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4月19日の晩ごはん。。



先週、使い切るはずだった紫キャベツが残ってたのでチヂミに入れてみました。

グロテスクな色に仕上がりましたね(^^;)





4月19日の晩ごはん。。

☆チヂミ
☆小松菜としめじ、竹輪の胡麻和え
☆あさりの赤だし
☆サラダ
☆冷やっこ




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4月17日の晩ごはん。。



昨日のゴルフのためにと前日打ちっぱなしをしに行ったのが間違い。

今日は筋肉痛で少しでも休んでいるとあちこち痛くて・・(+o+)



4月17日の晩ごはん。。

☆カツオのたたき
☆筑前煮
☆しめじと豆腐、お揚げの味噌汁
☆鯖の塩焼き



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ひびきさんに教えてもらったマヨでいただきました。

イケますね(^_-)-☆


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ばあちゃんはカツオのたたきが苦手なので焼き魚を用意。


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4月16日の晩ごはん。。


今日は残念でしたが、楽しくプレー出来たので良しとしよう(*^-^*)

荷物を自宅に置き、ぱぱと二人で近所の王将へ。




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このあと、餃子をまた2人前追加して食べてました(^^;)





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4月15日の晩ごはん。。



4月15日の晩ごはん。。

☆カレーライス(ほうれん草と豚角切り肉入り)
☆ささみのサラダ



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4月14日の晩ごはん。。



4月14日の晩ごはん。。

☆一口ヒレカツ
☆千切大根と人参、野菜天の煮物
☆カレー味のタマゴポテトサラダ
☆チンゲン菜とエリンギのかき玉汁




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4月13日の晩ごはん。。



今朝烏丸御池に用事があり、この堀川の遊歩道をテクテク歩いて南下しました。

もうすぐ右手に二条城が見えてきます。


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4月13日の晩ごはん。。

☆鯖の塩焼き
☆厚揚げとじゃがいも、玉ねぎ、牛肉、シイタケの煮物
☆ほうれん草のお浸し
☆さつまいもと人参、玉ねぎ、ピーマンのかき揚げ




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4月12日の晩ごはん。。



4月12日の晩ごはん。。

☆デミグラスソースハンバーグ
☆茄子とお揚げの味噌汁(とり野菜みそを使用)





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みんな揃ったところで、玉ねぎとしめじのソテーの上からたっぷりデミグラスソースをかけます☆

今日はHEINZを使ったので、ちょっと苦みのある大人の味。

ハンバーグのたねに、脂肪燃焼系スパイスのクミンを入れてみました。

付け合わせには、かぼちゃ、レンコン、人参、トマトスパゲティ、目玉焼き、サラダを。


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4月11日の晩ごはん。。



今日は風が強く吹いて肌寒かった~(´・ω・`)



4月11日の晩ごはん。。

☆鯛の香草焼き
☆グラタン風春キャベツと海鮮のチーズ焼き
☆きのこのバター醤油炒め
☆ニラレバ
☆じゃがいもとわかめの味噌汁




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おつまみに食べたかったので作ってみました(>_<)

臭みがなく、濃厚タレが絡んで飲み物がすすむ~♪


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4月10日の晩ごはん。。



4月10日の晩ごはん。。

☆から揚げとサツマイモの素揚げ
☆チンゲン菜のおかか炒め
☆高野豆腐と人参の煮物
☆白菜としいたけ、くらげのごまと香味野菜ドレッシング和え
☆豆腐とわかめ、お揚げの味噌汁





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4月7日の晩ごはん。。



最近こういうの多いなと思いながら、昨晩も肉をタレに漬け込んであとは焼くだけに。


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4月7日の晩ごはん。。

☆鶏もも肉のチャーシュー
☆かぼちゃの煮物
☆粕汁
☆温玉



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もう少しかためが良かったかもしれないな(^^;)

あともう2~3分待てばよかったです。


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今日は暖かいのか寒いのか微妙な体感温度でした。

だから、粕汁なんて作ってます(^^;)

バイク通勤のぱぱが合羽の上から雨に打たれて帰ってくるので寒いかなと思ってね(≧◇≦)





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4月6日の晩ごはん。。


4月6日の晩ごはん。。

☆ソース焼きそば
☆一口餃子の貝柱スープ
☆カレー風味の磯辺揚げ
☆オクラ入りもずく酢
☆木綿豆腐の田楽
☆グリーンサラダ





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4月5日の晩ごはん。。


今朝、豚肉を味噌やはちみつ等の調味料につけておきました。

とっても柔らかく出来上がりました。

ニンニク風味が効いて、 少し焦げたぐらいがいいですね。

なかなか美味しかったです。





4月5日の晩ごはん。。

☆豚ロースの味噌焼き
☆ほうれん草と厚揚げの煮浸し
☆納豆オムレツ




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4月4日の晩ごはん。。


4月4日の晩ごはん。。

☆塩麹漬紅しゃけ
☆春巻き
☆ほうれん草のお浸し
☆あさりの炊き込みごはん
☆かき玉汁




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4月3日の晩ごはん。。


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4月3日の晩ごはん。。

☆ピーマンの鶏ミンチ詰め
☆えびサラダ
☆まいたけとエリンギ、えのきのホイル焼き
☆大根としいたけ、お揚げの味噌汁
☆ナポリタン



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4月2日の晩ごはん。。


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4月2日の晩ごはん。。

☆鶏手羽先の甘辛揚げ
☆ツナとキャベツのサラダ
☆カツオのたたき
☆たこときゅうりの酢の物
☆切干大根の煮物
☆きゅうちく
☆白菜とえのきの味噌汁




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4月1日の晩ごはん。。


4月1日の晩ごはん。。

☆回鍋肉(春キャベツともやし)
☆チャプチェ(小松菜と錦糸卵)
☆トマト



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3月31日の晩ごはん。。


3月31日の晩ごはん。。

☆さばの味噌煮
☆海鮮塩焼き
☆しいたけと白菜の胡麻和え
☆オクラのおかかのせ
☆わかめとじゃがいもの味噌汁



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賞味期限が本日中の天ぷらうどんが冷蔵庫に残ってました。

小坊やが食べてくれることになったので大助かり(^^;)


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3月30日の晩ごはん。。


久しぶりに、栄養のため砂肝やレバーを食べておこうと食べやすい焼き鳥に決めました。

それぞれの部位を処理して、串に刺しておきます。

あとは焼くだけ。





3月30日の晩ごはん。。

☆焼き鳥(春キャベツ付き)
☆なすとお揚げの味噌汁
☆冷やっこ





こんな感じです。

居酒屋メニューになってますね(^^;)


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皮・もも・砂肝の塩焼き。


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ささみのシンプル焼き。


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ハツ・もものタレ焼き。


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レバー。


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オリジナルつくね。

一味や山椒、ニンニク他・・を入れて、一度、団子状に湯通ししてから串刺し。


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卵黄に付けて食べると味がまろやかになりますね。


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大失敗(≧◇≦)

ささみに添えているわさびとねり梅。

ねり梅じゃなく、豆板醤を添えてしまった。





老眼はやだ(>_<)

近いものをみるのに、眼のピントが合わなくなってます。

まあ、豆板醤でも合わなくはなかったですが・・。





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3月29日の晩ごはん。。


3月29日の晩ごはん。。

☆すき焼き風煮込み
☆半熟卵
☆さんまの開き





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3月28日の晩ごはん。。


今日は、『ニワトリの日』ということで・・

嫁の大好きなご近所の鳥松鶏肉店さんの骨付きローストチキンを購入!

どこでどんな焼き方をするか聞いてくれはって、それに合わせて処理して下さいます(*^-^*)





3月28日の晩ごはん。。

☆骨付きローストチキン
☆サラダ
☆チーズリゾット



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3月27日の晩ごはん。。


3月27日の晩ごはん。。

☆刺身3種盛(つばす・まぐろ・きずし)
☆たけのこの土佐煮
☆野菜入りたまご焼き
☆なめこと豆腐の味噌汁



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3月26日の晩ごはん。。



小坊やが部活動の試合で三重県の四日市まで行ってました。

朝5時10分ごろに自宅を出て学校へ。

まだ外は暗い。

嫁は心配で・・
ぱぱについて行こうかと言ったところ、注意されました(>_<)

『もう、そんな心配する歳でもない。』と・・(´;ω;`)



3月26日の晩ごはん。。

☆カレーライス
☆サラダ



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無事に帰ってきました。

朝暗かったことを伝えると今帰ってきたほうが暗かったしって・・(>_<)

いらん心配をしてましたね。



カレーライスは3杯食べてくれました(*^-^*)

明日はOFFですので、ゆっくり休んでな!





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3月25日の晩ごはん。。


やっと週末ですね(≧◇≦)

皆さん、お疲れ様です!





3月25日の晩ごはん。。

☆鶏肉と野菜の黒酢あん
☆水菜としめじ、お揚げのたいたん
☆ブロッコリーのシーチキン和え
☆じゃがいもとわかめの味噌汁





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3月24日の晩ごはん。。


3月24日の晩ごはん。。

☆鯛のあら炊き
☆粕汁
☆チキンサラダ



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3月22日の晩ごはん。。



3月22日の晩ごはん。。

☆山田コロッケさんのビーフコロッケ、エビフライ、カキフライ
☆ほうれん草としめじの胡麻和え
☆冷やっこ
☆赤カブの酢のもの




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今度、山田コロッケさんにお礼を言わないといけません。

おまけが入っていました(*^-^*)

嬉しいの一言です!
〖ありがとうございます(*^-^*)〗


ビーフコロッケは、おやつやごはんにサイコーの逸品なんです☆



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3月21日の晩ごはん。。


3月21日の晩ごはん。。

☆とろほっけの塩焼き
☆ホタテの刺身
☆ささみ入り中華くらげ
☆茄子の揚げ浸し
☆とうふとお揚げの味噌汁
☆豆ごはん





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なぜ、好きなんだろう??(あえて、聞かない)

小坊やのたま~に好きなホタテ☆


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醤油、酢、豆板醤、ごま油で中華くらげです。

筋肉つけるのに、タンパク質の『ささみ』が入ってます!


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小坊やは・・

夕方4時半から、目つぶってます(^^;)

はてさて、いつ起きるのやら。。





今日も試合に出たそうです!

明日は昼からなので、ゆっくり休んでと思います(*^-^*)





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3月20日の晩ごはん。。


3月20日の晩ごはん。。

☆きのこ蕎麦
☆ちくわとインゲン、甘酢生姜のかき揚げ
☆豚しゃぶ





みんな何時に帰ってくるのかわからないので、あつもりは難しい。

冷たい蕎麦に熱い汁にしました!


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3人前を4人で分けようと湯がいたものの。

蕎麦が思ったよりも少ない・・もしかして足りないかも。

ごはんを炊いといてよかった~(^^;)


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さまさまSンディでちくわ(4本入り)を39円で購入。

冷蔵庫整理、インゲンと甘酢生姜を使用しかき揚げに。


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春休みに入っても、小坊やは毎日部活動。

ホント頑張ってるな!(^^)!

今日は試合に出て、得点を決めたそう☆

やるやんっ!

そして、お疲れさま(*^-^*)


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3月19日の晩ごはん。。


3月19日の晩ごはん。。

☆ほうれん草和えミートソーススパゲティ
☆サラダ
☆塩パン



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この画☆

何だか給食みたいで、なつかしい(*^-^*)

塩パン、サイコー!!


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ミートソースは手作りです。

レトルトとは違い、やっぱり美味しいでーす(>_<)


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3月18日の晩ごはん。。


3月18日の晩ごはん。。

☆春キャベツと蒸し餃子
☆アジの干物
☆ほうれん草と納豆
☆しらす
☆卵入りの玉ねぎとわかめ、お揚げの味噌汁



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味噌汁にたまごが入ってるから、黄色はあるけど・・

赤色がないとパッとしませんね(^^;)





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3月17日の晩ごはん。。


3月17日の晩ごはん。。

☆パエリア
☆ささみの胡麻サラダ
☆ホタテの塩焼き
☆じゃがいもとわかめの味噌汁





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3月16日の晩ごはん。。



3月16日の晩ごはん。。

☆カラスカレイの煮付け
☆ねり梅のチャーハン
☆高野豆腐の煮物
☆タコときゅうりの生姜甘酢





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小坊や・・

花粉のせいなのか、インフルの前兆なのか、ただの声変りなんだろうか・・

ゴホッとはいかないけれど、調子悪そう(>_<)



ねり梅で喉の調子を整えられるかな??








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3月15日の晩ごはん。。


3月15日の晩ごはん。。

☆から揚げ
☆かぼちゃの煮物
☆なめこと豆腐の味噌汁





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からあげ丼なるものを食べれるようにと玉ねぎの卵とじです☆


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3月13日の晩ごはん。。


3月13日の晩ごはん。。

☆煮込みハンバーグ
☆豆腐とわかめ、お揚げの味噌汁
☆切干大根とおからの煮物



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今日は豚ミンチのみで作りました☆


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合挽き肉よりもクセがなく、豚ミンチの方がイイかもです!


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あ~、お腹いっぱいです(>_<)


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3月7日の晩ごはん。。


3月7日の晩ごはん。。

☆麻婆茄子
☆エビマヨ
☆半熟卵





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3月6日の晩ごはん。。


3月6日の晩ごはん。。

☆鶏の塩焼き(ポテトサラダ&ケチャスパ)
☆長ネギの赤だし
☆きざみあなごときゅうりの酢の物





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ク~ッ(>_<)

期間限定のシークヮーサーチューハイで、明日も頑張ろう!


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3月5日の晩ごはん。。


今日は春の陽気!

とってもあたたかく過ごせました(*^-^*)

が・・・・・

くしゃみが出てしょうがない(^^;)





3月5日の晩ごはん。。

☆トンカツ
☆シーチキンサラダ
☆ほうれん草の胡麻和え
☆豆腐とわかめとお揚げの味噌汁



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カツ丼が急に食べたくなって、卵とじを あとのせしようと作りました(^^;)


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いつもはヒレが多いのですが・・今晩は、ロースです。


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3月4日の晩ごはん。。


いつもお世話になっているJKさんからのいただきもの☆

食後のデザートでいただきました。

甘くて美味しいですよね~(*^-^*)



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3月4日の晩ごはん。。

☆みそラーメン
☆ハタハタのから揚げ





冷蔵庫にある今週残っている野菜の始末です。

何でも入れちゃえと、とり野菜みそでラーメンです。


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3月3日の晩ごはん。。


今日はひな祭り☆

うちには全く関係ないですが・・(^^;)





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3月3日の晩ごはん。。

☆握り寿司
☆赤だし



今日は楽しいひな祭り~♪

鮮魚コーナーが繁盛していました。


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で、のっかって・・。

握ってみましたよ(*^-^*)


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慣れてくると、シャリの重さも計りにのせると一発でピッタリ18グラム☆

小坊やはこの多めに作った分を食べてくれるだろうか・・??

ネタはあるけど、シャリが足らなくなってこのあたりでやめておきました。


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8貫残りましたが、ネタが大きいと喜んでくれてました(^^♪





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2月28日の晩ごはん。。


ぱぱとおでかけ♪



産直へ連れて行ってもらい,新鮮野菜を購入。

日中、桂大橋の橋上の気温は16℃の温かさでした。

その後は、さまさまSンディでお買い物(*^-^*)



2月28日の晩ごはん。。

☆サムギョプサル
☆キムチ
☆たまごスープ
☆サツマイモのきんぴら





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2月26日の晩ごはん。。




小坊やの学期末のテストが終わったので、来週からお弁当作り開始です!

小坊やの昼ごはんはすき家の新とりそぼろ丼の『特盛』と日清のカレーらーめん。

よく食べる食べる(^^;)

午後からは部活動開始なのに・・大丈夫??





2月26日の晩ごはん。。

☆ささみチーズフライ
☆麩とわかめの味噌汁
☆鶏めし
☆冷やっこ




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ささみチーズフライは小坊やには人気がなかったようです・・(´;ω;`)

ぱぱは「昼に食べすぎなんや。」ってフォローしてくれ・・でも、もし食べていたら量が足りなかったわ~(≧◇≦)


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